职位描述

1.设备采购全流程管控:主导餐饮门店核心设备（厨房/收银/陈列设备等）采购全流程，含需求调研（对接门店）、供应商筛选议价、合同签订及履约跟踪，确保设备符合品质标准、成本目标及交付周期。
2.团队管理与效能提升:管理6人采购团队（含门店/仓库设备、工厂筹建采购岗），明确分工并建立培养体系，统筹团队任务推进，提升整体采购效率与专业能力。
3.供应商体系搭建与维护:搭建并优化餐饮设备供应商管理体系，定期从品质、价格、交付等维度评估供应商，淘汰不合格资源，维护优质合作关系，保障供应链稳定。
4.跨部门协同与问题解决:对接门店运营、仓库管理、工厂筹建等部门，精准承接设备需求，协调解决采购落地中的需求变更、交付衔接等问题，确保设备及时到位。
5.成本与流程优化:分析设备市场价格波动，制定成本优化方案（如集中采购）；梳理采购流程，推动数字化管理（采购系统/数据台账），提升采购透明度与效率。
任职要求
1.本科及以上学历，供应链管理、采购管理、工商管理等相关专业优先。
2.5年以上采购管理经验，3年以上餐饮行业设备采购经验，熟悉门店厨房/收银等设备特性与市场行情者优先。
3.具备5人及以上团队管理经验，能统筹多模块（门店/仓库/工厂）采购工作，擅长团队能力培养与任务拆解。
4.优秀的议价谈判与成本控制能力，具备供应商开发、评估及深度维护能力，能通过数据驱动优化采购策略。
5.熟练使用Excel（数据分析）、ERP或采购管理系统，结果导向强，具备跨部门沟通协调与抗压能力，认同高效协作的团队文化。

职位要求

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