The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited

廚務聯絡員

The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited  •  Onsite  •  3 months ago
Apply
Save Job
Mark Applied Mark Interviewed Mark Offered
Hide Job Report Job
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

淺水灣影灣園誠聘廚務聯絡員，以配合餐飲部的日常運作。

  • 擔任廚務團隊的重要行政及協調夥伴
  • 提供良好的培訓及事業發展機會
  • 提供極具競爭力的整體薪酬待遇

主要職責

  • 為廚務及餐飲團隊提供行政支援，確保廚房日常運作順暢並符合內部標準。
  • 負責管理廚房人手安排，包括更表編制、加班、休假及兼職人員安排，並確保符合僱傭法規。
  • 與廚房管理層、各部門主管及其他部門緊密協作，以支援日常運作、推廣活動及宴會。
  • 協助新員工入職及員工溝通事宜，包括處理新入職文件、入職培訓安排、試用期跟進及發放廚房通告。
  • 維持準確的行政記錄，包括工作簡報、告示板內容，以及在需要時處理工傷相關文件。

職位要求

  • 具酒店或款待業相關經驗者優先考慮。
  • 具最少兩年廚務或行政協調相關工作經驗，曾於酒店或餐飲機構工作者更佳。
  • 具備良好的行政及電腦操作能力，熟悉 Microsoft Word 及 Excel，用於編排人手及記錄管理。
  • 組織能力強，能於節奏快速的廚房環境中有效處理多項工作及管理時間。
  • 具良好英語及中文（粵語）口語能力。

我們樂意接收閣下的履歷作進一步考慮，並將直接聯絡合適之申請者。

The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited

About The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited

The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH) is a luxury hospitality and real estate group incorporated in 1866 and listed on the Hong Kong Stock Exchange (00045). It owns and operates twelve of the world’s finest hotel properties under The Peninsula brand, located in exceptional city centre locations in Asia, US and Europe. The company’s portfolio also includes strategic commercial properties, clubs and services and tourism assets, including The Peak Tram – one of Hong Kong’s most popular tourist attractions.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Central, HK
Year Founded
Unknown
Website
hshgroup.com
Social Media