Job Description

Αναζητούμε έναν/μία έμπειρο/η Σερβιτόρο/α Α' για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην ομαλή και αποτελεσματική καθημερινή λειτουργία του εστιατορίου.

Η θέση είναι πλήρους απασχόλησης και αφορά εργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους

Το Kallisti Santorini είναι ένα elegant ιταλικό εστιατόριο στην καρδιά του Πύργου Σαντορίνης. Με έμπνευση από την αυθεντική ιταλική κουζίνα και τη ζεστή μεσογειακή φιλοξενία, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη αλλά ταυτόχρονα φιλόξενη εμπειρία εστίασης, συνδυάζοντας εξαιρετικές γεύσεις, υψηλού επιπέδου service και ένα μοναδικό περιβάλλον με θέα σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Σαντορίνης.

Requirements

Κύριες Αρμοδιότητες

• Υποδοχή και εξυπηρέτηση των επισκεπτών με επαγγελματισμό, ευγένεια και αυθεντική διάθεση φιλοξενίας.
• Παροχή υψηλού επιπέδου service σύμφωνα με τα standards του Kallisti Santorini.
• Άριστη γνώση του menu, των πιάτων, των υλικών και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας.
• Παρουσίαση του menu και παροχή προτάσεων στους επισκέπτες, με στόχο τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης dining experience.
• Λήψη και σωστή καταχώρηση παραγγελιών μέσω του συστήματος POS, με ακρίβεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Συντονισμός με την κουζίνα και την υπόλοιπη ομάδα service για την ομαλή και αποτελεσματική εξέλιξη του service.
• Διασφάλιση της σωστής εικόνας, καθαριότητας και οργάνωσης των τραπεζιών καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας.
• Άμεση ανταπόκριση στα αιτήματα και τις ανάγκες των επισκεπτών και επαγγελματική διαχείριση τυχόν παραπόνων.
• Συνεργασία με τον Restaurant Maître και τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας για τη διατήρηση υψηλών standards φιλοξενίας.
• Υποστήριξη και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας service όπου απαιτείται.

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόριο, ξενοδοχείο ή χώρο υψηλού επιπέδου εστίασης.
• Προϋπηρεσία σε ιταλική ή μεσογειακή κουζίνα θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Πολύ καλή γνώση των standards του food & beverage service και των αρχών της φιλοξενίας.
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Η γνώση επιπλέον γλωσσών θα θεωρηθεί προσόν.
• Εξοικείωση με συστήματα POS.
• Άριστες επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες.
• Επαγγελματική παρουσία, συνέπεια και υπευθυνότητα.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση του επισκέπτη.
• Ικανότητα εργασίας σε ένα απαιτητικό και γρήγορο περιβάλλον, με επαγγελματισμό και ψυχραιμία.
• Ομαδικό πνεύμα, συνεργατικότητα και hands-on προσέγγιση.
• Πάθος για τη φιλοξενία και τη δημιουργία υψηλού επιπέδου guest experience.

Benefits

Παροχές

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο της εμπειρίας και των προσόντων.
• Εργασία καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους (all-year-round employment).
• Διαμονή σε staff accommodation
• Γεύμα κατά τη διάρκεια της εργασίας.
• Παροχή στολής εργασίας.
• Θετικό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον.
• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης και εξέλιξης.
• Η ήδη εξασφαλισμένη μόνιμη διαμονή στη Σαντορίνη θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.

Στείλε μας το βιογραφικό σου και γίνε μέλος της ομάδας του Kallisti Santorini !