Job Description

Ми — затишне кафе з лінією роздачі в ІТ компанії. Шукаємо Су-шефа, який візьме на себе організацію кухні, контроль якості та допоможе команді працювати стабільно й злагоджено.

Що потрібно робити:

Організація роботи кухні та контроль процесів (гарячий, холодний цех)

Контроль якості продуктів і готових страв

Контроль дотримання технологічних карт

Планування та розподіл задач між кухарями

Контроль санітарних норм і стандартів кухні

Участь у замовленні продуктів, прийманні товару та контролі залишків

Оптимізація процесів і допомога в покращенні роботи кухні

Наші очікування:

Досвід роботи кухарем/старшим кухарем від 2 років

Досвід на позиції Су-шефа або бажання вирости в цю роль

Розуміння всіх кухонних процесів

Лідерські навички та вміння організувати команду

Відповідальність, системність та уважність до деталей

Вміння працювати в темпі та тримати контроль якості

Умови:

Графік: 5/2, з 08:00 до 18:00

Оплата: від 2200-2500 грн/день(обговорюється за результатами співбесіди)

Оплачувані відпустки та лікарняні

Безкоштовне харчування

Робоча форма надається

Локація: Київ, Видубичі, офісний центр (комфортні умови, стабільний потік гостей)