Job Description

ザ・ペニンシュラ東京では、ご来館いただくお客様の思い出に残る時間を演出するため、仕事に夢と希望を持ち、そして情熱を抱いている バンケットサービス - マネージャー を募集しています。

ザ・ペニンシュラ東京は高いプロ意識と資格を持ったスタッフに支えられています。
バンケットチーム配属

業務内容

• アシスタントマネージャー、チームリーダー、サービススタッフがそれぞれの業務内容と責任を正しく理解できるよう徹底し、日々の目標に対する当事者意識とチームの一体感を高める。
• 業務を適切に割り振り、休憩時間を計画的に管理することで、円滑なオペレーションを維持し、健康的かつ生産性の高い職場環境を確保する。
• ビジネス状況に応じた人員ニーズを把握し、シフト作成をサポートすることで、適切な人員配置とコスト効率の最適化を図る。
• 自ら模範となって行動し、チームの教育・指導を行うとともに、サービス品質の向上と個々の成長を促すメンターとしてチームを鼓舞する。
• マネジメントチームをサポートし、依頼事項や課題に対して迅速かつ的確に対応し、期限を厳守しながらプロフェッショナルに業務を遂行する。

応募条件

• 社内外のコミュニケーションにおいて、日本語および英語での対応が可能な方
• Infrasys（POSシステム）、Birchstreet（購買システム）、Table Solutions 等の予約管理システムの使用経験がある方
• 労務管理システムの使用が可能な方
• クレジットカード、ポイント、現金、電子決済など、各種支払い方法の取り扱い経験がある方
• 食品および飲料（F&B）に関する十分な知識を有する方
• F&Bオペレーションにおいて、関連業務経験3〜5年以上 をお持ちの方
• 前向きなマインドセットと適切なボディランゲージをもってチームをリードできる方

皆様からのご応募をお待ちしています。